초간단 반찬 맛살요리 맛살볶음만들기

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먹순

초간단 반찬 맛살요리 맛살볶음만들기

남은 맛살로 만드는 쉽고 맛있는 반찬, 맛살요리
맛살볶음 만들기입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛살
3줄 구매
당근
1/6개 구매
파프리카
1/4개 구매
대파
1대 구매
양파
1/4개 구매
다진마늘
1/2T 구매

[양념장]

굴소스
1/2T 구매
설탕
1/2T 구매
참기름
1/2T 구매
소금
1/4T 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해주세요.
야채류는 냉장고 사정에 따라 가감해주세요.

파프리카는 깍둑썰기로,
양파와 당근은 채썰기, 대파는 송송,
그리고 맛살은 비스듬히 썰어
다이아몬드모양으로 준비해주세요.

팬에 기름을 두르고 달군 후 다진마늘 1/2T를 넣고 마늘향이 올라오면 당근-양파-파프리카-맛살 순의 딱딱한 순으로 넣고 볶아주세요.

강불

굴소스 1/2T, 설탕 1/2T, 참기름 1/2T,
소금 1/4T, 후춧가루 약간을 넣고 재료와 양념들이 잘 섞이도록 3분이내로 짧게 볶아주세요.

강불

굴소스가 업승면 간장+설탕 1/2T씩 동량을 넣어주세요.

대파를 넣고 마무리해주세요.
대파는 불을 끄고 미열로 익혀도 좋아요.

완성된 맛살볶음,
빨간부분이 위로가게 담으면 더 맛깔나보여요.

: 굴소스가 없으면 간장+설탕 1/2T씩 동량을 사용해주고
야채는 냉장고의 자투리야채를 사용하면 좋아요.

맛살볶음 관련 상품

등록일 : 2017-08-02 수정일 : 2017-08-02

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레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

포토 리뷰 4

요리 후기 4

유정탱 2018-09-03 13:30:56

임산부인데~~~채소들 많이 들어가고 간단한 조리법이라 넘 좋아요^^~

쉐프의 한마디2018-09-03 15:03:18

감사합니다,순산하시길 바랄게요^^

.루나. 2017-11-09 17:04:40

빠르게 만들수 있어서 좋았구! 맛났어욤~

쉐프의 한마디2017-11-09 20:55:47

감사합니다.!^^

킴쏘꽃 2023-09-14 23:18:30

맛있어용~~

댓글 0

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