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양파는 채썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.

썬 양파 1/2개, 송송 썬 대파 1/2대

채 썬 양파는 물에 담가둔다.

양파를 물에 담가두면 양파의 매운맛이 제거 돼요.

돈가스를 튀겨 썰어 놓는다.

돈까스 2장

뚝배기에 기름을 살짝 두르고 양파와 대파를 볶아 기름을 낸다.

식용유 약간

뚝배기

기름을 냈으면 김치를 넣어 볶은 후 김칫국물과 물을 붓는다.

썬 배추김치 1cup, 물 2+1/2cup(약 400ml), 김칫국물 1/2cup

보글보글 끓으면 다진 마늘, 국간장, 설탕, 고춧가루를 넣는다.

다진 마늘 2T, 설탕 1T, 고운 고춧가루 1T, 국간장 2T

국물이 조금 줄어들면 튀긴 돈가스를 올린다.
계란물을 가장자리에 부어주고 썰어 놓은 대파를 뿌린다.

계란 2개

등록일 : 2017-07-13 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 125

샤맘 2021-11-16 14:34:42

모짜렐라 치즈 추가해서 먹엇어요 ㅎㅎㅎ 생각보다 간단하고 넘 쉬워요 ㅎㅎㅎ 레시피 감사합니다! 

히야히야 2021-04-26 14:08:31

어머 사진을 못남겼네요! 맛있었어요 느낌함을 김치가 잡아줬답니다! 밥을 한그릇 더 먹았어요!근데 제가 한건 쫌 잤어요ㅠㅋㅋㅋ그래도 완전 강추입니다! 

아기반달곰 2021-06-15 20:16:36

저두 너무 맛나게 먹었어요 감사합니다!! 최고~! 남편도 좋아했구요 다만 전 국간장 1스푼 넣고 참치액 조금 더했어요 근데두 살짝 짰어요 김치가 짠건지 ㅎㅎ 다른 분들은 0.5국간장 넣구 참고하셔용 ㅠㅠ 너무맛나 흡입하느라 사진이 웂네용 

댓글 18
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