베리츄
Q. 마늘과 대파를 넣는 이유?
A. 감칠맛을 더하는 것도 하나의 이유지만 고사리와의 궁합이 좋기 때문이에요.
고사리에는 비타민B1이 많고 마늘, 파에는 알리신이 많이 함유되어있어 영양적 결함을 없애주고
비릿한 특유의 냄새를 제거해주는 효과가 있어요
레시피와 관련된 상품등록일 : 2017-07-04 수정일 : 2017-07-05
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덕분에 맛나게 잘먹었습니다 간은 굵은소금으로 두스푼하고 들기름대신 참기름을 레시피보다 한스푼 더넣었어요 감사합니다^^
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레시피대로 들기름향이 넘 좋아여. 후에 물을 4수저 정도 넣으니 부드럽고 좋으네여
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너무 맛있게 만들어졌어요 ㅎㅎ 나물요리가 맛있게 하기 힘든데.. 간이 좀 모자라서 참치액 한수저 넣었어요 담에도 잘 만들어 먹을수 있을거 같네요 귀한 레시피 감사합니다~~
pooh..
jang..
sung..
kiml..
76pk..
kim0..
cuz3..
vela..
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