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힘이 뿜뿜~!! 나게 만드는 시금치덮밥

뽀빠이 힘이 솟아나게 만드는!
시금치가 듬뿍 들어간 시금치덮밥♥

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대파와 청양고추는 송송 썰고, 양파는 다지고, 건새우는 작게 썰어 준비한다.

대파 10cm 2개, 양파 1cup, 건새우 1/2cup, 청양고추 2개

볼에 설탕, 간장, 멸치액젓, 식초를 넣어 동남아풍 소스를 만든다.

간장 2T, 설탕 1/2T, 맛술 1T, 멸치 액젓 1T, 식초 1/2T

팬에 기름을 두르고 대파와 청양고추를 넣어 파기름을 낸다.

파기름이 나면 건새우를 넣어 볶는다.
돼지고기 다짐육, 다진 마늘, 다진 양파를 넣어 볶는다.

돼지고기 다짐육 1/2cup, 다진마늘 1T

만들어 놓은 소스를 넣어 볶는다.
마지막으로 시금치, 고춧가루를 넣어 볶아 시금치 볶음을 완성한다.

시금치 2줌, 고춧가루 1T

밥에 시금치 볶음을 넣고 달걀 프라이를 해서 얻어 완성한다.

밥 1공기, 달걀 1개

등록일 : 2017-03-24 수정일 : 2017-10-26

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포토 리뷰 4
요리 후기 6

김갱이이 2020-09-17 17:11:25

요똥인 엄마가 따라해봤어요. 3살, 5살 아이들 해주느라 매운건 빼고 혹시 몰라 식초도 빼고 했는데 5살은 잘먹는데 워낙 입 까다로운 3살은 계란만 먹고 안먹네요ㅠㅠ 제가 다 먹었어요. 담엔 식초랑 매운거 다 넣고 해먹어 보고 싶어요~ 맛난 레시피 감사합니다~ 

쫭~♥ 2019-12-31 10:01:14

저는 집에 돼지고기가 없어서 통통한 어묵 다져서 넣었고 덮밥보단 볶음밥이 더 맛있을거 같아서 같이 넣고 볶았어요~ ㅋㅋ 신랑은 건새우 비린내 난다구 별로 안좋아하지만 ㅋㅋ 그래두 같이 후라이팬 한판은 다 먹었어요 ㅋㅋ  

김예은12 2023-01-27 15:16:13

간단하고 맛있었어요! 새우가없어 빼고했는데 시금치를 듬뿍먹어 좋았어요:) 

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