Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

130,309
상품목록
main thumb
만개의레시피

뽀얗게 우러나는 찬란한 국물♥ 연포탕

뽀얗게 우러나온 시원한 국물에
소주 한잔 캬~~~!! 아 침넘어간다..♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 나박 썰고 표고버섯은 채 썰고 청양 고추는 송송 썰고 대파는 어슷 썰고 미나리는 5cm로 썰어 준비한다.
낙지는 손질 하여 깨끗이 씻어 통으로 준비한다. (낙지 손질 영상 참조)

무 1/5개(100g), 표고버섯 3개, 청양고추 2개, 대파 10cm, 미나리 1줌(50g), 낙지 4마리

냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 무, 표고 버섯, 다진 마늘을 넣어 무가 투명해 질 때까지 끓인다.

멸치다시마 육수 1000ml, 다진마늘 1T

냄비

무가 익으면 국간장, 소금, 후추를 넣어 간을 하고 한소끔 더 끓인다.

국간장 1T, 소금 1/4T, 후추 약간

낙지를 넣고 낙지 색이 변할 때까지 익힌다.

거품이 올라오면 걷어 낸다.

미나리, 대파, 청양고추를 넣어 완성한다.

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2018-04-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

포토 리뷰 6
요리 후기 17

찐찐찐 2023-11-25 12:13:39

간편하게 맛나게 할수 있었어요 ㅋ 미나리가 없어서 전 부추로 대신 했어요 ㅋ 

소호♡ 2022-11-27 10:18:07

전 알배추 조금이랑 (집에 있어서) 버섯 종류별로 더 넣었고, 육수양도 늘리고 바지락도 넣었어요. (이것도 집에 있었음ㅋㅋㅋ) 연포탕 사먹으려면 비싼데 넘 쉽고 가성비있게 해먹었네여! 감사합니다❤️ 

슬아~♡ 2017-03-19 09:47:25

최고였어요~~힘이불끈불끈 앞으로도 쭈~~욱 좋은 음식 마니마니 올려주세요^~^ 

댓글 8
파일첨부
게살스프 맛보장 레시피
더보기
파무침 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
탕수육 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기
카스테라 맛보장 레시피
더보기
감자스프 맛보장 레시피
더보기
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피