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만개의레시피

매콤한 어묵이 알싸하게 흰밥을 덮쳤당! 어묵덮밥

매콤한 어묵 도령과
하얀 쌀밥 아씨가 만나서 찰떡 궁합이네♥

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1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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어묵은 한 입 크기로 자르고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비한다.

어묵 300g, 양파 1/4개, 대파 10cm

볼에 양념 재료를 넣고 섞는다.

[양념재료] 고추장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 간장 1/2T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 물 1T

팬에 기름을 두르고 대파, 양파, 어묵을 볶는다.

어묵이 노릇해지면 양념장을 넣어 볶아 참깨를 넣어 완성한다.

참깨 1/2T

그릇에 밥을 담고 어묵볶음, 달걀, 쪽파를 올려 완성한다.

밥 1공기, 달걀 1개, 쪽파 1T

그릇

등록일 : 2017-03-07 수정일 : 2017-10-26

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포토 리뷰 2
요리 후기 16

찢어진우산 2017-04-11 20:16:24

딸과 저녁반찬으로 맛있게 해 먹었습니다 간돼지고기를 넣어 어묵과 함께 볶았더니 더 맛있네요^^ 

개굴☆ 2017-09-13 19:31:42

마지막에 참기름 한방울 또르륵 첨가해서 고소하게 먹었습니다~~ 

쉐프의 한마디2017-09-14 11:54:13

개굴☆님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다!! 이번 주에도 쉽고 맛있는 요리로 행복한 식사하세요:D

김치호(불로초) 2017-03-30 21:25:04

1000으로 먹을수 있는 오댕덮밥 맛도 최고 저녁 잘먹었습니다 

댓글 3
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