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아카시아♬

봄동 된장국~

봄동이 많이 생겨 쌈으로도 겉절이도 나물로도 먹다 ...
육수 내어 둔게 있어 된장국 끓였네요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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봄동은 다듬어 데쳐준다
꽉짜서 물끼를 제거하여 먹기좋은 크기로 썬다
양파.청양고추도 썰어준다
냄비에 우려둔 육수를 붓고 집된장을 체망에 넣어 걸러준뒤 봄동을 넣어준다
한소끔 끓으면 양파.청양고추.다진마늘고추가루 넣어주고 모자라는 간은 소금이나 국간장으로 해주세요~
완성된후 상에 내기전 대파 살짝~^^
팁-주의사항
봄동도 요즘 한창이라 달큰한데 양파를 넣으니 더 단맛이ㅠ.ㅠ
청양이 다시 추가 했어요~

등록일 : 2017-03-05

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레시피 작성자About the writer

아카시아♬

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

포토 리뷰 1
요리 후기 1

빨레하는남자 2017-03-12 18:50:27

맛있게 간편하게 만들어 먹았네요. 

쉐프의 한마디2017-03-13 17:50:00

네~감사합니다^^

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