동생네 식구 초대해서 시도해봤는데 조카들이 아웃백 립 같다고 하네요~
조리도 쉽고 양념레시피 최고예요!
소담엄마1 2019-07-13 12:36:29
폭립을 가장 쉽게 만들면서 맛있는 레시피같습니다
감사합니다 ^^
오븐 230에 10분 뒤집어서 10분
희정원재맘 2017-04-03 21:30:58
너무 너무 쉽고 잘따라해보았어요
아이들이 맛나다고ㅎㅎ
다시 또 도전하네용
쉐프의 한마디2017-05-01 13:23:34
저희도 정말 맛있게 먹어요^_^ ㅎㅎ 더 좋은 레시피 올려드릴께요~
이쁜공주현주짱 2019-06-12 20:05:00
전 위 소스 레시피로 한 다음, 애들꺼 빼놓은 후, 어른들꺼로 저 소스에 고추가루만 좀 넣어서 더 졸여줬더니, 넘 맛있었어요.
조만간 또 해먹을것 같아요.ㅎㅎ
kkongju 2023-06-20 08:29:41
등갈비 레시피...정말 좋아요
스테이크와 등갈비를 그릴에 올렸는데
등갈비의 완승입니다
푸우랑 2021-10-30 16:14:26
엄빠는 매운갈비찜 해먹고 아이는 이거해줬는데 잘먹더라구요~ 많이 자극적이지도 않아서 맛있게 잘먹었어요~^^
JSRang 2020-01-25 20:39:40
하.....뭐라 말할것도 없어요.....
그냥 해서 드셔보세요!꼭 해보세요!!!╰(★∇★)╯
전 마지막에 피망 양파 마늘이랑 넣고 오븐에 살짝 구워줬는데 그게 또 신의 한수였어요^^
Tip
핏물 뺄 때 설탕 2스푼정도 넣어주면 더 잘 빠집니당~♡
그리고 데친 고기랑 양념이랑 섞어서 2시간정도 재워뒀더니 간이 더 깊이 밴 것 같더라고요 ·ᴗ·
모모t 2021-01-05 17:29:52
만들어먹은지 좀 됐는데 크리스마스때 잘만들어먹었어요 남편도 맛있다고 또해달라네요 ㅎㅎ
밀키슈 2023-05-12 23:33:10
바베큐소스 대신 돈가스소스 넣고 남편이 신걸 잘 못먹어서 케찹 조금 줄이고 대신 굴소스를 넣었는데 맛있어요! 저는 후라이팬에 안하고 통째로 에어프라이어에 구웠어요 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다
럽다비♡♡ 2021-01-31 20:04:08
너무 맛있게 잘 해먹었어요
브로컬리, 양파도 넣고
저는 오븐에 앞뒤로 구워 먹었어요^^
쭈누애미애비 2020-06-01 23:46:47
사부님 감사합니다 할 때 마다 더 맛있어 지네요
와이프와 아들이 엄지 엄지척 엄지 엄지척 합니다
붕어싸이코 2020-05-17 16:43:21
요리고자인 제가 한 음식에서 진짜 아웃백에서 파는 맛이 나서 깜짝 놀랐어요! 잘 먹었습니다~ 감사해요^^
문정 2024-01-18 20:39:13
어렵게 생각만 했었는데, 손쉽게 만들고
맛있다고 해주네요^^ 잘 먹겠습니다.
천사였던 애인 2018-05-26 16:32:05
소스 엄청 맛있어요 저는 바베큐소스가 집에 없어서 만들어 놨던 쯔유소스를 넣어 소스만들었는데 아이들이 정말 맛있다고 엄지 척 했습니다~
메롱메롱90 2021-11-11 21:52:34
정말 맛있게 잘 먹넜어요!이 소스에 카이앤페퍼까지 넣으니매콤달달하네요!
레시피공유 감사해요
채원맘꼬미 2020-12-27 19:15:56
시판에 산것보다 더 맛있었어요~!
저는 바베큐소스가 없어서 대신 장어소스로 대신했네요
뼈 자른거 9개에 소스가 딱이었어요~
맛나짱이야 2024-11-05 20:04:39
처음 해본 등갈비찜인데 성공했어요.
저는 알려주신 소스에 시판 샤브수끼소스 더해서 짭쪼름 매콤 더하고 고추가루도 1T 넣었더니 밥 반찬으로 좋았어요.
맛있어요 약간 매운맛을 위해 불닭소스 살짝 넣었더니 이것도 맛있네요!! 폭립은 이 레시피로 정착합니다!!
김주영ㄴㄱㅁ 2020-12-26 11:23:54
4대라는 설명때문에 헷갈렸는데,
정육정에서 긴 등뼈 2줄이면 3~4인분 정도인것같아요.
마트에서 포장된거 4팩정도일것같구요!
소스는 2배로 준비해서 충분히 조렸는데 딱 알맞은 간이었어요. 처음해봤는데, 다들 놀란맛!
ㅎㅎ 저도놀란맛이었어요~
다조린뒤 오븐에 살짝 구웠구요, 웨지감자를 따로해서 사이드로 곁들였어요.
크리스마스이브에 좋은 메뉴선택이었습니다^^
뭐해야하는데 2018-12-08 20:57:21
애들이 맛있다고하고 신랑도 외식하는것보다 낫다고하네요..양이 많아서 모양은 제대로 안났지만 최고에요.고맙습니다
돼찡님 2020-01-16 07:39:23
올려주심 레시피로 정말 맛나게 먹었어요! 저는 여기에 고추장 좀 넣고 다진마늘도 좀 넣었는데 아주 맛있네용! 핏물 30분 사이다 섞어서 빼고 30분은 월계수잎이랑 통후추, 된장, 대파 흰뿌리 넣고 삶았는데 아주 살이 쏙 쏙 빠지네용~! 감사합니다^^
시원한 2023-03-25 19:58:53
독일예요
잠깐 친손주 보러 왔는데 폭립 요 레시피로 뚝딱
삶는건만 한국에서 보쌈용 돼지고기 삶는방식으로했지요
감사해요 덕분에 쉐프 할머니 됐어요!!^^
박은주(윤서♥호언) 2017-10-10 10:28:17
만들기도 쉽고 애들도 맛있다고 엄청 좋아해요
손가락까지 쪽쪽 빨아먹었어요
쉐프의 한마디2017-10-12 00:04:53
사진보니 윤기가 좌르르르~흐르니 더 맛있어 보여요^^
재찬이네 2020-04-18 13:05:30
아이들이 말없이 엄지척만하고 흡입하네요 ㅎㅎ
너무 맛있게 잘 먹었습니다~
좋은레시피 감사합니다~^^
바람의화원 2017-10-17 13:31:06
너무 맛있어요!! 제가 립을 짧게 잘라서 양념치킨처럼 보이네요 ㅎㅎ 고기 푹 익히고 남편이랑 같이먹으려고했는데 저녁에나 같이 먹을수 있어서 못참고 딱 세조각만 양념입혀 먹었네요 ㅋㅋㅋ
전 바베큐소스가 없어서 오뚜기 스테이크소스로 했는데도 맛나요~ 바베큐소스 제대로 사서 해봐야겠어요^^ 좋은 레시피 감사해요
쉐프의 한마디2017-10-24 16:54:12
3조각 만으로도 맛있는게 느껴지네요 ^^!
웅이맘12 2023-02-17 23:55:33
남편 퇴근하고 와서 야식으로 해줬는데 맛있데요 ㅎㅎ 레시피 너무 감사합니다 남편은 매콤한걸 좋아해서 청양고추를 추가했네요 바베큐 소스가 없어서 돈까스 소스로 대체했습니다
코코야놀자 2019-08-13 22:21:11
맛있게 잘해먹었어요!!
저는 후라이팬에서 졸인다음에 에어프라이기로 한번 더 구웠어요. 양념은 레시피 그대로하구영
좋은레시피 감사합니당
맛있게 먹었어요 쉽고 간단해서 하기도 좋고 맛도 좋아요 다음에 또 해먹자네요
감사해요 ^^
쉐프의 한마디2017-12-20 20:56:02
제가 감사합니다^_^
레시피 자주 이용해주세요~~
쩡쩡쓰쩡쓰 2022-04-26 20:42:20
와..1키로했는데 순삭이네요..아들둘이..원래 예전에 아웃백같은데서 이런 립 시키면 잘안먹길래 그동안 할생각도 안하다가 한번 해본건데 진짜진짜 잘먹네요., 앞으로 자주자주 해야할듯요..냄새하나도 안나고 다른분들처럼 바베큐 소스없어서 돈까스소스 넣었어요., 글구 소스양이 1키로에 딱~~맞아요..살짝 조금더 촉촉해도 좋겠다싶은정도? 조금 애매하긴한데 그래도 부족해서 맛없다는 아니에요 충분히 맛있었어요..글구 삶고 바로 양념넣고 굽지않고 소스없이 후라이팬에 한번 구워준다음 소스넣었어요 그랬더니 조금만 졸였는데도 맛있더라구요..암튼 전처리과정이 좀 길어서 글치 넘 좋네요 감사해요~~
-박선이 2021-04-28 16:10:56
아~~~~정말 맛있었어요~~ 저는 바베큐소스가 없어서 돈가스소스로 했고요. 좀 단거 같아서 굴소스 조금 넣고 조렸어요ㅋㅋ
간이 우리집 식구 입맛에 딱 맞았고 극찬을 했어요ㅋㅋ
글구 갈비 4대라는게 얼마정도 되는지 몰랐는데 정육점에 가서 갈빗대 1줄 사서 했는데 소스가 조금 작은 듯 했어요.
소스 넉넉히 묻혀서 먹을려면 지금 양의 2배 하면 될거 같아요~
담에는 해서 사진도 올릴께요~^^
바비큐소스가 없어서 대신 돈까스소스로 했는데 너무 맛있었어요
다 졸인후에 마늘이랑 파프라카 곁들여서 오븐에 10분정도 구워서 마무리 했더니 레스토랑이 안부럽네요ㅎㅎ
앞으로 등갈비는 이렇게 해먹으려구요
좋은레시피 감사합니다~^^
김해정 2023-08-30 12:48:23
항상 레시피대로 해도 실패가 잦은 똥손인데 이번엔 맛나다고 칭찬받았습니다ㅎ
감사해요
프라이팬에 했는데 식육점에서 2~3인용은 등갈비 2대면 될거같다고하셔서 2대를 사고 양념은 혹시나 몰라 레시피의 2배용량으로 만들었어요
바베큐소스 대신 많은분들이 넣으셨다는 돈까스소스 활용, 굴소스 조금 추가했어요~^^
참고가 되면 좋겠어요ㅎ
쪼얌0221 2018-07-17 17:40:53
소스 너무 맛있어요, 신랑도 아이도 엄지척!
230 오븐에 10분, 뒤집어서 10분 총 30분 구웠어요.
처음 해봤는데 다들 맛있다고해서 기분좋네요
감사해요~~^^
치치♥ 2017-11-03 22:12:46
맛있어요 삶아서 구우니 양념이 타지도 않고 너무 좋아요 바베큐 소스 대신 돈까스 소스 썼는데도 너무 잘 먹었어요 감사합니다~
쉐프의 한마디2017-11-04 08:51:40
맞아요~! 돈가스 소스로 해먹어도 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ
샤론의 꽃 2018-01-13 20:55:39
너무 간단하고 정말 맛나요~~
가족들이 전부 손가락 쪽쪽 빨며 다 먹었어요.
뿌듯한 저녁이었습니다. 감사합니다.
고성댁♡ 2017-11-09 17:22:44
새로운 요리를 해보고 싶어서 해봤는데ㅋㅋ남편이 완전좋아했어요ㅋㅋ맛있다고 난리ㅋㅋ
벌써3번째 해먹네용ㅋㅋ쉽고 맛있는 레시피 감사해용ㅋㅋ
쉐프의 한마디2017-11-09 18:51:53
저희 남편도 너무너무 좋아해요 ㅎㅎㅎ맥주한잔하면 딱이죠?!
쌩숑~ 2018-09-30 18:19:50
빕스에서먹덕 맛이닌요~^^ 다음에는 음식해서 사진도 찍어서 올릴께요~^^ 덕분에 너무 맛있는 저녁식사였습니당~^^ 감사합니다
채매력 2019-01-15 18:02:56
똑같이하고 매콤하게먹고싶어서 고추가루좀넣었더니 완전 제 입맛! 가족들앞에서 으쓱했습니다
aestas 2020-05-10 19:55:49
전 두가지 버전으로 다 해봤거든요? 같은 소스지만 하나는 후라이팬에 다른 하나는 오븐에. 제 경험상으로는 역시 BBQ는 오븐에 구워야 겉이 살짝 바삭해지면서 맛이 제대로 살았어요. 후라이팬도 맛있었지만 오븐에 구운건 레스토랑 이상 맛있었어요. (230)
구울때 피망이 남아서 소스 살짝 발라서 같이 구웠더니 넘나 맛나는 것. 새콤한 코슬로도 만들어 같이 먹으니 느끼함 잡아주고 아주 맛있었어요!
Renee Choi 2020-08-31 02:14:36
감자퓨레도 만들어서 같이 먹었는데 진짜 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 소스가 짤까봐 물을 좀 넣어서 조리는데 오래 걸리긴했지만 다음에 꼭 또 해먹을거에요! 좋은 레시피 감사합니당
Blue in Brazil 2020-01-02 10:22:38
완전 맛있어요. 신랑이 한입 먹어보그 바로 맛있어 이러네요~ 새해 특식으로 맛있게 먹었어요
hee 2020-04-30 21:21:46
와~ 정말 맛있네요..
외식하는 느낌으로 온 가족이 맛있게 저녁을 먹었어요 레시피 감사합니다^^
리디아 2021-07-06 19:57:22
처음 앱 깔고 도~~전 해 본건데 가족들이 넘 맛있게 먹어줘 무척 기쁘고 뿌듯했어욧~~! 님, 덕분이에요. 감사합니다 !!!!
MinS Kim 2021-05-30 15:30:50
소스가 달지도 짜지도 않고 끝내주네요. 맥주를 부르는 맛! ㅎ 생갈비가 더싸서 생갈비 두근에 소스양×2 했는데 온가족이 너무 맛있게 먹었어요. 등갈비로 했으면 더 맛있었겠어요. 다음에는 꼭 등갈비로 해보려고합니다. 기가 막힌 레서피 너무 감사합니다!!
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