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꽃청춘이주부

[간단한 간식만들기]마늘버터떡볶이,길릭떡볶이,간장떡볶이



조리시간 : 15시간



조리분량 : 2인분



난이도 : ★☆☆☆☆

2인분 10분 이내 아무나
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[간단한 간식만들기]마늘버터떡볶이,길릭떡볶이,간장떡볶이
조리시간 : 15시간
조리분량 : 2인분
난이도 : ★☆☆☆☆
재료: 밀떡 200g ,통마늘10개,버터2스푼,식요유,간장2스푼,설탕1스푼
냄비에 물을 넣고 떡볶이떡을 1분간 데쳐줍니다.
데친떡은 찬물에 헹구어 준뒤 체에 걸러 물기를 제거해주세요.
통마늘을 준비해서 슬라이스채칼로 편을 썰어 준비합니다.
후라이팬에 기름을 넣고 튀기듯 편마늘을 볶아주세요.
마늘이 노릇노릇해지면 키친타올에 올려 기름을 빼줍니다.
후라이팬에 버터 2스푼을 넣고
물기를 제거한 떡볶이 떡을 넣고 튀겨줍니다.
어느정도 볶다가 간장2스푼,설탕1스푼을 넣고 볶아주면 끝이예요.
짭쪼름한것이 싫으신 분들은 간장을 1스푼만 넣어주세요.
간장에 볶은 떡을 그릇에 담고 마늘튀긴것을 올려 파슬리가루를 뿌려주면 마늘버터 떡볶이 완성입니다!
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등록일 : 2016-12-01

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

요리 후기 34

박희영 (CHRITINE) 2020-05-31 22:24:37

편마늘 대신 다진마늘 약불에 버터놓이고 다진마늘 넣고 페퍼론치노 넣고 떡볶이떡 대신 떡국떡으로 해서 먹어봤는데 맛있어요! 이번엔 버터양 조절에 실패했지만 담엔 조절해서 다시 도전해보려구요 :) 

sjm0332 2020-10-18 22:11:29

버터향 이 돌아 넘 맛있고 간장많이 넣으면 좀 짤수있어요. 통마늘이 없어서 다진마늘로 했어요.  

임슬희 2018-12-12 17:45:03

매일 빨간떡볶이만 먹어오다가 처음으로 도전해봤어요! 저는 간장2,설탕3으로 조금 더 달달하게 만들었어요! 버터도 충분히 둘렀더니 버터향이 참~ 좋네요 중독되는 맛이라서 계속들어가요ㅠㅠ 인생레시피에요 감사해요 쨩쨩❤️ 

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