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당근 50g, 양파 50g
두부 1/2모
속재료 : 돼지고기 다짐육 100g, 다진 채소, 두부, 소금 약간 , 후추 약간, 간장 1T, 달걀 1개
풋고추 6개
전분가루 3T
반죽재료 : 물1컵, 밀가루1컵, 전분2T, 얼음 1cup
반죽을 최대한 차갑게 하면 더 바삭한 튀김을 할 수 있어요.
한번 튀겨낸 후 잠시 식힌 후 다시 한번 튀겨내면 더 바삭 해요..
등록일 : 2016-11-07 수정일 : 2017-11-02
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