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몽실1004

시래기 된장국 엄마손맛으로 만드는법 :]

추운겨울 생각나는 엄마손맛
오늘은 엄마가 끓여주시던 그방식대로 시래기된장국
만들어보아요 :]
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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멸치를 넣고 육수를 내주세요
육수가 끓는동안 시래기 양념을해요
된장2t, 들깨가루1t, 마늘1/2t, 새우젖1t
국간장1t, 참기름1/2t
를 넣고 조물조물 해주세요
양념이 골고루 베이도록 ~~
음식은 역시 손맛이죠 ^^
끓여진 멸치육수에 양념한 시래기투하
이제 보글보글 끓여주시면 끝 !!
어느정도 시래기 된장국이 끓게되면 대파투하
(한번더 끓여주세요)
엄마손맛 그래도 시래기 된장국 완성 :]

등록일 : 2016-10-10 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 51

풍류주당 2020-04-04 13:08:49

고향은서울4대문안이지만 행복한시골의맛이랍니다 처음먹는레시피는아니지만 이제야리뷰를남기네요 맛난레시피감사합니다 

여우별따기 2024-05-11 12:00:47

시레기된장국 3번째 도전인데 해본 레시피중에 젤 맛있어요^^ 멸치없어서 코인육수 썼어요^^ 

후니_주니 2018-03-15 12:20:04

시레기 된장국 괜히 어려워 보였는데 뚝딱 쉽게 만들었어요~~ 맛도 있어서 아이들도 잘먹네요~ 자주해먹어야겠어요^^ 

댓글 11
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