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김쭈

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

무생채와 호박볶음넣어서 들기름 고추장 넣어 비빔밥 해 먹었습니다. 간단하지만 밥반찬으로 최고인 호박볶음 입니다.
2인분 30분 이내 초급
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간장2,굴소스1,고추가루1.5,설탕0.5,다진마늘0.5,들기름0.5,대파다진것을 넣어 양념장을 만들어 줍니다.
호박과 양파는 약간 두껍게 채썰어 줍니다. 밥반찬 하실거면 둥글게 썰어주셔도 무관합니다.
식용유1,들기름1을 넣어 호박을 볶아줍니다.
호박이 어느정도 익으면 양파를 넣어 한번 더 볶아줍니다.
양파숨이 살짝 죽으면 양념장을 부어 볶아주어 마지막간을 소금으로 해줍니다. 저는 1.5티스푼 넣었습니다. 기호에 따라 깨를 뿌려주어 완성.

등록일 : 2016-09-28 수정일 : 2016-09-28

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요리 후기 196

Ruth1101 2018-12-28 18:22:49

저는 양배추를 추가하고 양념을 조금씩 더 넣어서 만들어 봤는데..황금비율 양념이네요! 감사합니다~^^ 

라라무무 2019-08-25 09:28:16

엊그제 한번 해먹고 오늘 또했어요ㅋ 밥에 비벼먹으면 너무너무 맛나요.. 좋은 레시피 감사드립니다 

tustus 2021-06-18 17:55:49

레시피 그대로 하고 마지막에 소금만 조금 덜 넣었는데 맛있어요. 제 입맛에 딱 맞아서 종종 해 먹을거 같아요. 

댓글 13
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