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율맘써니

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

화요일 본방사수한 집밥 백선생 침샘 폭발했었다죠 .만능간장에 이은~ 대박 볶음고추장.
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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식용유 한컵을 넣어주세요. 반드시 코팅된 팬으로 볶으셔야 나중에 세척할 때 편해요
대파 1컵, 양파 3컵을 잘게 다져주세요
마늘 반컵, 다진 고기 한컵을 넣고 양파의 수분이 없어지고, 고기에서 기름이 나올 때까지 볶아주세요
고기는 덩어리지지 않게 잘 으깨주세요
기름이 올라오면 설탕 반컵 넣어주세요
간장은 2~3T 팬의 가장자리에 태우듯 돌려서 넣어 주심 돼요
색이 갈색이 돌기 시작하면 고추장 2컵을 넣어주세요
약 10분간 잘 저어주면 맛있는 볶음 고추장 완성
팁-주의사항
더 매콤한 맛을 원하면 고춧가루를 추가하심 돼요

등록일 : 2016-08-04 수정일 : 2016-08-04

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 15

한** 2020-08-29 18:35:51

레시피대로 정말 맛있게 잘 먹고 있습니다^^ 밥 한그릇 뚝딱이예요~~ 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다^^ 

ssm1127 2023-01-21 21:37:58

시댁식구들이 맛있다며 잘 먹었어요 남은 고추장 집에 챙겨가시는거 보고 뿌듯했어요 

guriguripang 2023-12-01 15:51:02

두번째 만드는데 너무 맛있어요. 첨에 했을때 쫌 너무 맵고 달게 되서 고추장이랑 설탕은 절반 넣어서 해먹었는데 딱 맞아요 ㅎㅎ 

댓글 6
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