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서재인

[반찬] 꼬드득한 식감, "치자단무지무침"♪

입맛없을때 별미로 즐길 수 있는 초간단 저렴한 반찬만들기!!
단무지 그냥 먹지 말고~ 이젠 양념해서 맛있게 먹을 수 있는법 알려드릴께요~
만들어 볼까요^^
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 단무지를 준비, 찬물에 5분간 담궈서 염도를 빼줍니다.
그동안 당근 조금 채썰어줍니다.
5분뒤 물에서 건져내고 두 손으로 물기를 꽉~ 짜주세요. 손으로 물기짜고 키친타올을 이용해 한번 더 물기제거해주세요.
여기에 미리 채썰어놓은 당근을 넣고요~
분량의 양념을 해줍니다.
비닐장갑끼고 잘 버무려주기~
순식간에 완성된 간단하면서도 은근 밥도둑인 별미, 치자단무지무침 완성!!★★
팁-주의사항
물에 담궈 염도를 뺀 후에는 물기를 반드시 제거해주세요~
물기 제거 제대로 안하면 반찬만들어놔도 금방 상합니다^^

등록일 : 2016-05-25 수정일 : 2016-05-25

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

1 koby 2020-07-24 21:47:00

물에 담가놓는게 신의 한수였네요 전엔 이 맛이 안 났거든요 깔끔한 맛이 좋네요  

클로버z 2020-02-24 22:45:52

맛있네요!^^ 자주 해먹을 것 같아요~ 

행복한지연씨~!♥ 2017-07-24 15:13:23

맛있어요~! 

댓글 1
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