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초이맘
등록일 : 2016-03-07 수정일 : 2016-03-07
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냉이 1근 사다가 양념 두배해서(매운거 싫어하는 남푠님 위해 고춧가루는 원래대로요) 무쳤는데 넘 맛나요~^^ 그런데 냉이를 포트에 끓인물에 담궈두는거 보다 냄비에 물 끓여 데칠걸 했나봐요. 냉이뿌리가 넘 실한 애들이 와서 좀 질깃하네요~^^;; 그래도 완전 짱! 지금 만들었는데 신랑 밥 먹고 있어요~^^
식초를 빼니까 달달해서 액젓을 조금 더넣었어요 뜨거운물이 신의한수 너무 맛있어요
맛있게 잘됬어요 ^^ 너무 너무 맛있어요 어머니가 직접담궈주신 매실청을 넣었더니 더 맛있고 요리법대로 살짝 데쳐서 무쳤더니 향이 살아 있으면서 맛있네요 ^^ 감사합니다.
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