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고래언니

부대찌개 황금레시피 만드는법

집에서 그냥 대충 만들면 뭔가 부족한 맛!! 그래서 포장해와서 사먹기만 했던 부대찌개인데요 이제 황금레시피를 정확히 알아서 전문점 못지 않은 맛을 찾아냈답니다 맛있는건 공유하는 센스!! 이제 집에서 맛있게 해드세요
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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길쭉이 햄과 통조림 햄은 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요
대파와 양파도 비슷하게 채썰어 준비해주시는데요, 햄 특유의 느끼한 맛을 잡아주기위해 대파와 양파는 듬뿍 넣어주는게 좋아요
준비한 재료를 끓일 냄비에 차곡차곡 담아주고
돈다짐육 한줌과 송송 썬 김치도 한줌 넣어줍니다
사골곰탕국물 한팩을 넣어주는데요
한팩으로 모자란 육수는 물로 채워 재료들이 잠길랑말랑 할 정도로 넣어주시면 될 것 같아요
분량의 양념을 모두 넣어 만든 양념장도
냄비에 넣어 끓여주시면 된답니다
육수가 끓기시작하면 다진마늘을 듬뿍 국자에 떠서 양념과 재료들이 잘 섞이도록 저으며 끓여주시구요
마지막 노랑 체다치즈도 한장 넣어준 후 부족한 간은 소금으로 해주시면 완성!
팁-주의사항
- 휴대용버너에 올려 약불로 끓이며 먹으면 더욱 꿀잼&꿀맛 - 건더기를 다 건져먹고 물을 부어 끓인 후 라면사리도 넣어주는 센스!

등록일 : 2016-01-24 수정일 : 2024-01-12

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 부대찌개 레시피는 간단하면서도 맛이 뛰어나서 인기가 많습니다. 사골육수 대신 간편한 대체재를 활용할 수 있고, 가족 모두가 시중에서 구매하는 것보다 맛있게 즐길 수 있어 칭찬이 자자합니다. 부대찌개를 처음 만들어 보는 사람도 쉽게 성공할 수 있으며 요리 초보자도 훌륭한 결과물을 낼 수 있습니다. 추가 재료를 더해 나만의 스타일로 만들어 먹는 것도 좋은 방법입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    3%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 485

용준호준맘 2018-07-17 17:46:17

맛있어요 이렇게 해먹고 부대찌개 안사먹어요 애들이 집에서 먹는게 더 맛있다고하네요~ 

명지니으유나 2017-09-28 22:57:28

집에 있는재료넣고 멸치다시육수로 했는데도 정말 맛있었어요!! 잘먹었습니다~ 

샘물만세 2023-12-26 10:04:05

이양념에 설마 얼마나 맛있을까... 했는데 와...ㅋㅋㅋㅋ 매운고추장에,청양고추 두개 넣고 먹으니 워...해장각...너무 맛있어요...부대찌개는 이제 안시켜먹을거같아요....진짜 최고최고 

댓글 86
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