고래언니
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등록일 : 2015-12-17 수정일 : 2015-12-17
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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쉽게 잘만들수 잇엇어용~무 익히느라 시간은 좀 걸리는게 단점이네요ㅋ 저도 표고멸치새우 다 넣엇더니 감칠맛이 아주 좋네요 ㅎㅎ
오~생선안들어가도 맛있네요!!전 통멸치가 없어서 멸치가루랑 다시마 갈아놓은거 넣었어요 완죤맛나네요ㅋ
박대랑 같이 무조림해먹었는데 진짜 맛나네요ㅎ 집에 표고버섯 있어서 그것도 넣었더니 더 맛있었어요 감사합니다^^
저는 멸치대신 국물내는용의 멸치주머니를 넣었어요 왠지 국물이 잘 안줄어들어서 조금더 조금더 끓였더니 쪼금 짜졌어요 초보라서 무양에 맞게 물을 좀 적게넣었어야했는데 그렇게 안했나봐요 그래도 밥이랑 같이 먹으니까 먹을만해요 다른 재료없이 남은 무를 양념만으로 처리할 수 있어서 좋았어요~
최고예요^^ 워낙 무조림 좋아했는데 제가 딱 원하던 양념을 찾았어요!밥 한 공기 뚝딱했네요^^
애아빠가 맛있다고 하네요.그런데 고기는 어디에 있냐고 한참을 찾았다고 하는군요 ㅋㅋㅋ
무만 넣고 졸이다가 생각보다 물? 양념이 많길래 두부도 넣었어요 딱인듯! 밥도둑이네요ㅡ정말 맛있게 잘먹었어요^^
맛있어요^^ 저는 설탕만 조금 줄이고 나머지는 그대로~ 표고도 넣고 이거 하나로 밥한그릇 뚝딱 했네요^^
무조림 진~~짜 좋아하는데 이렇게 쉽게 만들 수 있다니 감동이예요!!!! 밥한그릇 뚝딱 클리어했음돠~~~ 넘 맛나용~~~ㅎㅎ
작은멸치.홍새우.햄.오뎅도 넣어먹었습니다 베리베리굿입니다..마누라가 좋아라합니다 ㄱㅅㄱㅅ
물이 많으니 훨씬 요리가 잘되요. 저한텐 짜서 다음번엔 간장을 줄여 해봐야겠어요. 덕분에 맛있게 먹고 있습니다
이제 생선조림에서 무가지고 싸우지 않아도 되겠어요. 너무 맛있고 엄청 쉽네요!
우렁살을 넣고 조리는 중이예요~ 냄새가 벌써부터 너무 맛있어요~ 맛있게 잘 먹겠습니다 :)
)
완전 맛이 짱!!! 멸치가루와 새우 가루 넣어서했는데 정말맛있네요~~♡♡♡♡♡
정말 맛있어요 졸이는 시간이 많이 걸리지만.. 고춧가루랑 간장을 좀 줄이고 건새우 넣었더니 맛나요
wow!! 어제저녁에 만들어봤어요. 무가 두껍게 썰어졌는지 너무 오랜시간 올려놔서 걱정했는데 아침상에 꺼내먹는데 걱정과달리 너무 맛있어서 놀라서 이렇게 글올려요
항상 무가 남아서 어떻게 먹을까 고민스러웠는데 이제 이 레시피로 만들어 먹어여겠어요 맛있는 레시피 감사합니다
들기름 없어서 참기름으로, 멸치는 국물용 큰 멸치로 했는데 엄청 맛있어요! 아직 졸이는 중인데 국물 맛이 장난 아니네요 ㅋㅋㅋ
진짜 간단하고 맛잇어요~ 짤까봐 간장 줄였는데 생각보다 많이 짜지않고 맛있어요!!!
요즘 최애 메뉴에요, 만들기도 간단하고 무엇보다 맛이 넘 좋아서 남편도 넘넘 좋아해요! 전 무가 거의 익어갈때쯤 두부도 같이 넣고 졸여서 맛나게 먹었답니다~
다른사람이 해놓은것만 보고 맛나겠다 생각만 했는데 쉐프님 덕분에 맛나게 성공했어요.밤에 만들어놨다가 다음날 아침에 먹으니 최고네요.감사합니다~~
개인적으로 버섯을 좋아해요 남는 새송이가 있어서 강불로 조리다가 중약불로 줄여서 새송이 넣고 조렸더니 딱이네요 이것저것 다 넣어도 맛있을거같아 활용도가 높아요
정말 맛있네요^^ 전 꽈리고추도 넣어서 간장한숟가락 더넣었더니 간도 딱 맞고 너무 맛있습니다 생선 넣고 조린것보다 훨씬 맛있어요 감사합니다
첫번째 만들고 넘 맛있어서 오늘도 했는데 맛이 달라요 그래도 맛있어요 제 밑반찬이예요
전 큰멸치가 집에없어서 잔멸치로^^구래도 레시피데로 따라했더니 완죤 맛났어요~잘배우고갑니당^^
)
생선 없이도 맛난 무조림이 되었어요. 저는 감자도 넣어봤는데 이것도 맛있더라고요
무가 맛없어서 조금 실망했지만 차게 먹어도 맛있어서 두고두고 먹고있어요.
간보다가 밥 생각나서 참기 힘들정도네요 넘 맛있어요 오늘 저녁은 과식할것 같아요ㅎㅎ
무조림 맛있는게 하는방법 알려주서서감사합니다 먹어보고 또 보고할께요
쉽고 너무 맛있어요~^^ 팽이버섯넣었는데 쫄깃하고 매콤한맛이 참 좋아요~
대애애박! 엄마가 해주던거랑 맛이 똑같아서 깜놀했어요! 감사합니다
통멸치가 없어서 멸치 간걸로 했는데도 맛있었어요~! 감사합니당~^^
어머님이 무를 많이 주셔서 처치곤란이었는데 이거 넘 맛나네요^^
간단해서 금방하게되었어요..예상한만큼 맛있게 잘먹었답니다~^^
멸치가 부족해서 디포리로 하고, 두부도 올렸더니 더맛있네요~^^
)
디포리도 진한 국물맛을 내죠~~^^ 두부까지 굿굿~^^
너무 맛있게 먹었어요!!자취할때 먹기 딱좋아요!!감사합니다!!
신랑이 맛있다고 밥을 두공기먹었어요 ㅋㅋㅋ 감사합니다~
생선없이 만드는거라 큰 기대안했는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ
덕분에 냄비에 가득 맛나게 무조림 만들었어요 고맙습니다
최고입니다~~말로 설명할수없을만큼 너무 너무 맛있어요~
너무맛있게해먹었어요~ 신랑도 맛있다네요~ 쉽고좋아요^^
항상 무조림은 이 레시피 보고 만들어요.너무 맛있어요^^
레시피 그대로 했어요 완전 쉽고 맛나답니다 감사감사^^
요고요고 정말 생선 아쉽지않아요 맛잇게먹엇어요^^
꼭한번들 해보세요 음식점서 나온 딱 그맛이에요!!!!
)
맛나네요...무우만으로 아주 맛난 반찬만들었어요..
넘 넘 잘먹었네요 얼큰한게 땡겼는데 .. 진짜 굿굿
믿고따라하는 고래언니 레시피 ^^ 늘 감사합니다~
넘맛있었어요. 계란도 있어서 넣어봤습니다ㅋㅋ
)
맛있어 한번씩해서 먹는데 맛있어요 고맙습니다
무조림 매번 실패였는데 대박성공 너무맛있어요
ㅇ자주 해 먹게 되는 요리~~ 애들도 잘 먹어요
정말 맛있게 먹었어요ㅎ 레시피 감사합니다
)
우와~~큼직한 멸치가 듬뿍들어가있어서 더 맛있었겠어요~~^^
아니.. 너무 맛있어요!! 레시피 킵합니당~^^
초보인 저도 만들기 쉽고 완전 맛나요^^
잘 만들어 먹었습니다^^감사합니다^^
생선없는 무조림 쉽고 맛있습니다
맛있게 잘되었어요. 감사합니다^^
)
넝넘맛나게먹었네요감사합니다
그대로 따라 했는데..맛있어요!
정말 맛있어요~!!! 감사해요~!!
입에 맞은 레시피였다니 다행이네요~~^^
맛있어요 ^^ 레시피 감사해요
)
쉽게 맛있게 만들 수 있네요
참쉽고 간단하구맛있어유^^
항상 이용하고 있어요~ㅎ
맛나게 잘먹었습니다.~^^
좋은레시피.감사합니다
오 너무잘먹었습니다
맛나게 잘먹었어여~
맛있네요. 훌륭해요
간단하고 맛있어요
맛나게 먹었어요~~
정말맛있어용
넘 맛있어요
맛있음니다~
맛있어요~~
제가 멸치를 조금만 넣었더니... 아쉬운맛이 ㅋㅋ 다음에 다시 도전해봐야겠어요
맛나서 밥피벼서 뚝딱했습니다. 근데 7살 딸한테는 좀 매운거 같네요.. 애들과 같이먹으려면 고춧가루양을 많이 줄여야할거같아요.
와웅 조리법도 쉽고 재료도 간단하고 매콤 짭조롬한게 밥도둑이예요. 잘먹었어요!!
)
무조림 맛있져?~~^^
레시피를 대충 하는데도 맛나네요 고춧가루 를 좀 많이 넣었더니 맵고 굿입니다
저녁반찬으로 뭘하나 고민했었는데.. 요거하나로 공기밥 한그릇 뚝딱하겠네요~ 매콤달콤하니 건새우도추가~맛나네요^^
)
건새우까지 넣으면 더 맛나드라구요~~^^
간편하고 맛있어요. 저는 달지 않게 먹는지라 설탕 양 1/3로 줄이니 딱 좋아요~ 건새우가 결정적 한 수네요^^ 좋은 팁 감사합니다!
)
대박 너무맛있어요ㅎㅎ양파도 넣을걸 다하고 인제생각났네요ㅋㅋㅋ덕분에 맛나게해서먹습니다~감사합니다
무랑 양념 몽땅 넣고 끓이면 끝. 넘 간단!!! 맛있게 먹었어요. ^^
레시피에 나오는 컵이 종이컵 입니까? 아니면 200ml컵 입니까?
생강없어서 안넣었는데도 맛있어용
정말맞있어요굿입니더
잘해먹었어용ㅎㅎ
진짜맛있네요^^
숟가락으로 계량해서 그런지 저는 맛이 ㅠㅠ
레시피대로 햇더니 넘 달앗어용;; 결국 버리는걸로 ㅜㅜ 그치만 담에 설탕량을 줄이고 또 해 먹을 생각 잇어용~^^
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