Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,318
상품목록
main thumb
재미마미

돼지고기 부추볶음 맛있게 볶는 법

아주 쉽고 간단하게 볶아낸 돼지고기 부추볶음입니다.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
왼쪽이 항정살 오른쪽이 갈매기살, 둘을 함께 먹으면 더 맛있다. 먼저 고기를 씻고 기름기를 제거하면서 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 고기에 물을 뺄 동안 부추와 깻잎도 물에 담가두고 양파도 썰어둔다.
볼에 고기를 담고 생강술+양조간장+마늘가루+후추를 넣어 버물버물한다.
양파를 굵게 채썰어 넣고 돈가스소스를 넣어 이번엔 주물럭주물럭 해준다. 시간이 허락하면 30분 이상 냉장고에서 숙성시간을 가지면 더 좋다.
팬에 오일을 가볍게 두르고(코팅이 잘 된 팬이라면 굳이 두르지 않아도 된다) 양념, 숙성시킨 고기를 볶으면서 익힌다. 고기가 거진 다 익어갈 무렵 부추를 넣어 재빠르게 볶아낸다.
맛있게 볶아낸 돼지고기 부추볶음 완성~

등록일 : 2015-05-14 수정일 : 2015-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

요리 후기 2

차치토토 2020-06-30 20:48:30

쉬운레시피 감사합니다 맛있게 잘 먹었습니다  

우리보배^~^♡ 2017-06-21 22:46:30

맛잇내요^~^ 

댓글 0
파일첨부
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
또띠아 맛보장 레시피
더보기
카스테라 맛보장 레시피
더보기
양파절임 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
김치수제비 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
마늘볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피