Name: 오징어 동그랑땡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 당근 50g; 부추 100g; 옥수수 50g; 양파 1/2개; 식빵 120g; 달걀 1개; 기름 적당량; 홍고추 약간 (고명); 소금 약간; 후추 약간; 다진마늘 1작은술

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카푸치노

오징어 동그랑땡

명절에 꼭 해먹는 오징어 동그랑땡입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
당근
50g 구매
부추
100g 구매
옥수수
50g 구매
양파
1/2개 구매
식빵
120g 구매
달걀
1개 구매
기름
적당량 구매
홍고추 고명
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

오징어,양파,당근,옥수수를 모두 믹서기에 넣어 갈아주세요.

식빵,부추를 넣어 섞어주신후에 랩을 도마에 깔아주신 다음 반죽을 올려주세요.

랩을 앞으로 당겨가면서 김밥말듯이 돌돌 말은후에 양쪽끝을 잡아당겨 동그랗게 만드신후에 냉동실에 얼려주세요. 얼린반죽을 실온에 10~15분 꺼내(칼로 썰정도까지)해동시켜 먹기좋게 썰어주세요.

달걀을 잘풀어 달걀옷을 입혀 팬에 기름 두르고 노릇하게 구워주시면 됩니다. 홍고추로 고명을 올려봤어요.

오징어동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2011-02-01 수정일 : 2015-07-24

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

찌전 2019-08-27 19:00:34

남편 생일이라 손님을 초대했어요. 먼저 해놓을 수 있는 것부터 서둘러 준비하는데 랩에 말아서 얼리는 방법 알려주셔서 전도 하나 미리 준비할 수 있게 됐어요! 감사합니다~

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