Name: 만능 소세지볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시골돼지소세지 4개; 양파 1/2개; 청피망 1/2개; 빨강 파프리카 1/2개; 노랑 파프리카 1/2개; 식용유 약간; 소금 약간; 굴소스 1큰술; 간장 1큰술; 우스터소스 1큰술; 황설탕 1작은술; 마늘 2알 (다지기)

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64,021

가시장미

만능 소세지볶음

요거 하나 만들어두면 밥반찬이든, 술안주든 딱이죠?

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[볶음양념]

굴소스
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
우스터소스
1큰술 구매
황설탕
1작은술 구매
마늘 다지기
2알 구매

노하우

조리순서Steps

야채들은 먹기편한 크기로 잘라주세요.

마늘은 다지고, 분량의 재료대로 볶음양념을 만들어주세요. 달구어진 팬에 오일을 조금 두르고, 야채들을 넣고 볶아주세요. 이때, 소금으로 살짝이 간도 함 해주시구요.

소제지를 넣고 볶다가 볶음양념을 넣고 후다닥 볶아주세요. 넘 오래 볶으면 소세지가 질겨지고 맛이 없어지니깐 센불에서 후다닥 볶아주세요.

두 접시에 나눠담아 한 접시는 밥반찬으로, 한 접시는 술안주로~

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등록일 : 2009-01-01 수정일 : 2016-01-25

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

요리 후기 1

이미야 2017-06-04 15:34:55

이거 보자 마자 만들었는데 재료가 모자라서 좀 짜게 됐길래 당면 넣어서 볶아먹었더니 어머 너무 맛있네요~~ 감사합니다 참 맛있었어요!!

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