집에 있는 재료로 만든 의외의 밥도둑, 콩나물볶음

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집에 있는 재료로 만든 의외의 밥도둑, 콩나물볶음

아삭한 콩나물과 쫄깃한 어묵의 매콤한 조합~!!! 이거 밥반찬으로 아주 딱이다 싶어요~ 매콤하고 아삭한 식감에 정말 잘 어울리는 콩나물어묵볶음 맛있게 만들어보세요~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

어묵
4장 구매
콩나물 300g
1봉지 구매
대파
5cm 구매
청양고추
1개 구매

[양념 재료]

고춧가루
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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어묵 4장
잘게 채썰어준 뒤
뜨거운 물에 한번
헹궈 물기를 빼주세요

대파 5cm, 청양고추 1개는
잘게 잘게 썰어주고

예열한 팬에 기름을
두르고 어묵 넣어 볶다가
설탕 1/2큰술 넣어
볶아주세요

추가로 콩나물 모두
넣어준 뒤
고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술
참치액 1/2큰술, 알롤로스 1큰술
넣어 모두 볶아주세요

추가로 다진마늘 1큰술,
청양고추, 대파 넣어 잘 섞어주고

마지막으로 참기름, 통깨
뿌려 마무리해주면 콩나물어묵볶음
완성~!

콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2026-02-25 수정일 : 2026-02-25

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레시피 작성자About the writer

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#어묵볶음 #콩나물볶음 #콩나물어묵볶음 #어묵 #콩나물

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