Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

904
상품목록
main thumb
포우맘의요리

동그랑땡 만들기 설명절음식 돼지고기 동그랑땡 반죽 레시피

명절이 다가오고 있어요
이번 설 명절 음식 준비로 저는 미리

돼지고기 동그랑땡을 만들어 보았어요
돼지고기의 고소함과 채소의 아삭함이

어우러져서 건강한 음식인

동그랑땡 함께 만들어 볼까요
​
4인분 60분 이내 초급
레시피ID
메모
오류 신고 인쇄
재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
대파와 당근을 잘게 다져주세요
대파는 반이나 4등분으로 가른 뒤
다져주고 당근은 얇게 썰어서
채 썬 뒤 다져줍니다.
양파도 다지고 청양고추도 다져줍니다.
동그랑땡은
한 입 크기로 먹는 재료이기에
동그랑땡의 반죽이 골고루
섞이게 하기 위해서 곱게 다져줍니다
두부는 칼등으로 으깨 주고
돼지고기 다짐육은 키친타월로
핏물을 닦아주세요
큰 볼에 돼지고기와 으깬 두부
다진 채소를 넣어주세요
다진 마늘 2스푼과 설탕 1스푼
간장 3스푼을 넣어주세요
맛소금 약간 넣고
참기름 1스푼과 후춧가루를
넣어주세요
동그랑땡 반죽을 치대줍니다.
손으로 치대듯 섞어주면
재료가 잘 섞어집니다.
좀 질퍽한 느낌이 들면
밀가루나 전분가루를 한두 스푼
넣어줘도 좋고요
게란물을 풀어주세요
계란물은 넉넉하게 풀어주세요
반죽은 숟가락으로 떠서
계란물에 담가주세요
숟가락 두 개를 사용해서 반죽을
뜨면 동그랑땡 만들기가 더 쉬워집니다.
팬에 식용유를 두르고
중약 불로 달군 뒤
동그랑땡을 올려 앞뒤로 노릇하게
구워주세요
동그랑땡이 완성되었어요
접시에 담아줍니다.

등록일 : 2026-02-11 수정일 : 2026-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#동그랑땡만들기#명절음식#설명절음식#돼지고기동그랑땡#건강집밥레시피
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
무조림 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
조기조림 맛보장 레시피
더보기
고등어구이 맛보장 레시피
더보기
구운계란 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
떡꼬치 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피