초간단 소고기야채 알배추찜

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희정집밥

초간단 소고기야채 알배추찜

알배추와 소고기 그리고 야채 몇가지만 있다면 초간단 샤브샤브 느낌을 집에서도 느낄수 있어요. 고기가 들어가니 포만감이 있어 좋고 식단관리 할때도, 다이어트에도 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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알배추는 1/2을 반으로 잘라 2쪽 준비해요.

샤브용고기 200g 준비해요.

빨강.노랑 파프리카는 채썰고 팽이버섯도 준비해요.

간장4T, 식초2T, 알룰로스2T, 다진마늘1T, 홍.청고추 각1개씩 다짐, 들기름2T 섞어 소스 만들어요.

배추 사이사이에 고기-팽이버섯-파프리카순으로 넣어요.

찜솥에 물이 끓으면 알배추 넣어 중강불에 15분 쪄요.

좀 식은 후에 소스 곁들여 내어요.

: 깻잎이나 당근등의 다른 야채들도 좋아요.

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등록일 : 2026-01-16 수정일 : 2026-01-16

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레시피 작성자About the writer

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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#알배추 #샤브용소고기 #알배추찜 #소고기야채알배추찜 #초간단샤브

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