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권영경

연어깍두기

한때 요리 알고리즘을 장악했던 연어 깍두기
이거 아직도 안 해보셨나요?
연어만 있으면 너무 간단한데, 특별한 날 솜씨 없어도
엄청 근사한 한 끼가 준비된답니다.
2인분 15분 이내 아무나
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연어는 먹기 좋게 깍둑 썰기 해요.
연어에 날치알 넣고 마요네즈와 스리라차소스는 취향껏 양조절해서 넣고 레몬즙 10g 넣어 섞어 완성.
양파는 슬라이스해서 물에 담가 매운맛을 없애고, 건져서 물기 제거, 쪽파는 잘게 썰어 준비
밥에 슬라이스한 양파 올리고 연어샐러드 올려서 쪽파 뿌려 맛있게 드세요.
팁-주의사항
레몬즙이 느끼한 맛을 잡아주고, 마요네즈와 스리라차소스를 취향에 맞게 가감해주세요.

등록일 : 2025-12-19 수정일 : 2025-12-19

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