Name: 오트밀 말아 먹은 두부 버섯 들깨탕 만들기 다이어트 요리 레시피
Total time: 15 min
Yield: 3 servings

다이어트식으로 먹는 사람과 아닌 사람이

함께 먹을 수 있는 메뉴로 버섯 들깨탕을 끓였습니다.

애들 아빠 국을 끓이면서

따로 다이어트식을 만들기도 그래서

버섯 들깨탕에 으깬 두부를 추가해

밥 없이 들깨탕만 먹을 수 있게

간을 심심하게 끓여주었습니다.

그런데 먹다 보니 좀 부족한 듯해서

밥 대신 오트밀을 말아 먹으면

포만감이 좋은 다이어트식

오트밀 두부 버섯 들깨죽이 된답니다.

#다이어트요리 #오트밀요리 #버섯들깨탕

#버섯요리 #두부요리

두부 버섯 들깨탕

준비하기.....

두부 200g, 양파 1/2 개, 다진 마늘 1/2 큰 술,

대파 1 대, 청양고추 2 개,

새송이버섯 1 개, 느타리버섯 100g,

다시마 멸치육수 3 컵,

들깨가루 5 큰 술, 국간장 3 큰 술

냄비에 두부 200g을 담고

숟가락으로 으깨 줍니다.

그리고 양파 1/2개 를 채 썰어 넣고

대파 1 대를 준비해 흰 부분을 어슷하게 썰어 넣고

다진 마늘 1/2 큰 술을 넣어 줍니다.

애느타리버섯 100g은

밑동을 자르고 가닥가닥 떼어주고

새송이버섯 1개는 길지 않게 반으로 자르고

채 썰어 줍니다.

손질한 버섯을 냄비에 담고 200ml 컵으로

다시마 멸치 육수 3컵을 부어 줍니다.

그리고 고르게 저어

가스불에 올리고 끓여 줍니다.

국물이 끓기 시작하면

국간장 3 큰 술로 간을 해줍니다.

그리고 들깨가루 5 큰 술을 넣고

덩어리지지 않게 고르게 잘 저어 줍니다.

그리고 어슷썬 대파 초록부분과

청양고추 2 개를 넣고 끓여 줍니다.

애들 아빠는 두부 버섯 들깨탕을 떠주고

저는 오트밀 3 큰 술을 그릇에 담고

두부 버섯 들깨탕을 떠서 오트밀을 살짝 불려

오트밀 두부 버섯 들깨죽을 만들어 먹었습니다.

등록일 : 2025-12-04

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배고픈엄마

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