고기없는 무국 레시피 새우젓 무국 끓이기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

649

상품목록

써지니

고기없는 무국 레시피 새우젓 무국 끓이기

날씨가 추워지면 무가 달고 수분이 많아져서 무 요리를 만들면 맛있는데 그 중에서도 따뜻한 국물이 먹고 싶을 땐 무를 채 썰어 고기없이 무국을 끓여도 시원한 맛이 나면서 달큰한 고기없이 무국을 맛있게 먹을 수 있으면서, 끓이는 시간이 오래 걸리지 않기 때문에 아침을 챙겨 드시는 분도 간단하게 끓여서 드실 수 있어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무는 5mm 정도 두께로 약간 도톰하게 채 썰어서 준비하고, 다진마늘 0.7큰술, 새우젓 1큰술, 동전육수 1개 준비하고, 대파는 녹색 부분을 송송 썰어서 준비합니다.

냄비에 무채와 들기름 1큰술을 넣고 가스불 중불에서 무채를 2분 정도 볶아줍니다.

큰술: 밥 숟가락 기준

물 600ml와 동전육수 1개를 넣고 가스불 센불에 올린 상태에서

새우젓 1큰술,

큰술: 밥 숟가락 기준

참치액 0.4큰술 정도 넣고

새우젓 무국을 뒤적여줍니다.

끓어오르면서 올라오는 거품은 깨끗하게 숟가락으로 걷어내고

냄비 뚜껑을 덮은 다음에 가스불 중약불에서 5분간 끓여줍니다.
(무국을 일정시간 끓여주면 무채가 부드럽게 익으면서 재료 본연에서 맛이 우러나와 시원하면서 달큰한 무국을 드실 수 있어요.^^)

5분간 끓인 고기없는 무국 맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금을 살짝 추가하여 간을 맞춰주고, 국물이 많이 줄었을 경우에는 물을 추가하고 한소끔 끓인 후에 다시 간을 맞춰주면 되세요.

대파와 다진마늘을 넣고 뒤적여주고

다시 한소끔 끓여주면 고기없는 무국 레시피 완성입니다.

: ▶단백질까지 챙기고 싶다면 식물성 단백질 두부를 넣어 끓여보세요.

새우젓무국 관련 상품

등록일 : 2025-12-03 수정일 : 2025-12-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

keri 2025-12-07 16:25:17

짱이에요!!

쉐프의 한마디2025-12-09 03:22:57

감사합니다. 25년 12월도 얼마 남지 않았으니 마무리 잘하시고 언제나 건강하면서 행복하면서 미리 26년 새해인사드려요. 새해 복 많이많이 받으세요^^

댓글 0

#무국 #무국끓이기 #무국레시피 #고기없이무국 #고기없는무국 #고기없는무국레시피 #고기없는무국끓이기 #새우젓무국 #무요리 #맑은국

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(1,025)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(324)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(269)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(133)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(196)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(63)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(411)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(35)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(150)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.8(61)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(36)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(137)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(34)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(19)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(100)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(86)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(83)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(44)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(47)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(13)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(55)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.8(36)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(14)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(880)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(233)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(194)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(127)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(139)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(105)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(56)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.