배음료 하나로 완성! 수육 부드럽게 만드는 천연 연육제

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푸드디렉터요알남

배음료 하나로 완성! 수육 부드럽게 만드는 천연 연육제

실패 없는 만드는 간단한 수육 입니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
돼지고기 앞다리살
700g 구매
갈아만든배
600ml 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
된장
2숟가락 구매
진간장
2숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 굵게 채 썬다.

대파는 5~6cm 크기로 자른다.

돼지고기 앞다리살을 준비한다.

냄비에 돼지고기, 갈아만든배, 양파, 대파, 다진 마늘, 된장, 진간장, 참치액을 넣는다.

끓어오르면 뚜껑을 덮고 센 불에서 35분 정도 익힌다.

익힌 고기는 적당한 크기로 자른다.

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등록일 : 2025-10-25 수정일 : 2025-10-27

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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