부추 된장찌개

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요리조이

부추 된장찌개

속을 따뜻하게 해 주는 된장찌개 입니다

5인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

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야채를 깨끗이 씻어주세요

무를 납작하게 썰어 주세요
굵은 멸치와 된장을 넣어 주세요

골고루 섞어주세요

물 600ml 넣고 끓여주세요

납작하게 썬 양파와 어슷하게 썬 대파를 넣고 끓여주세요

한입 크기로 썬 두부, 다진마늘과 고추가루를 넣어 주세요

오이고추, 청량고추를 작게 썰어 넣고 골고루 저어주세요

먹기 좋은 크기로 썬 부추를 넣고 불을 끕니다

: 된장의 염도에 맞게 양은 가감해 주세요

부추된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-10-21 수정일 : 2025-10-21

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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