육수없이감자 계란국 간단 계란국 국 종류 레시피

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서리Yaam

육수없이감자 계란국 간단 계란국 국 종류 레시피

안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 저는 주로 한식위주로 차려먹는 편인데 국이나 찌개를 꼭 같이 먹어요 국 종류 레시피는 다양하게 먹으려고 하는데 집에 있는 재료로 그때그때 끓여서 먹는 편이에요 바쁠때는 간단 계란국을 자주 먹는데 이번에는 육수없이감자 계란국을 끓였어요

아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
계란
1개 구매
대파
약간 구매
코인육수
1개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

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감자 1개는 껍질을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

물에 10분정도 담가두어 전분기를 제거해 줄게요

계란 1개 풀어서 준비해 주세요

물에 코인육수 1개를 넣고 먼저 끓여주세요

감자를 넣고 익을 때 까지 중불에서 끓여주세요

감자가 어느정도 익으면 풀어놓은 계란을 넣어 저어주세요 처음부터 저으면 계란물이 풀어져서 국물이 탁하게 되니 계란이 반정도 익어갈 때쯤 저어주시면 돼요

국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 0.5큰술 넣고 끓여주세요 모자란 간은 소금 살짝 넣어주셔도 좋아요

마지막으로 대파, 후추 약간 넣어 끓여주면 완성이에요

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등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-10-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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