큰 멸치요리 강된장 재료 멸치강된장

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11

상품목록

서리Yaam

큰 멸치요리 강된장 재료 멸치강된장

안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 이전에 호박잎 찌는법을 알려드렸는데 호박잎이랑 잘 어울리는 멸치강된장 만드는법을 알려드리려고 해요 쌈밥으로 먹을 때 식감을 느낄 수 있게 큰 멸치요리로 만들었고 그 외에 강된장 재료들은 간단한 편이에요

아무나

재료Ingredients

[재료]

큰멸치 양에 따라 조절
구매
대파
넉넉하게 구매
양파
1/2개 구매
고추
2개 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

큰 멸치는 머리, 내장 제거하고 마른팬에 달달 볶아주세요 비린내 제거에 도움이 됩니다

대파 넉넉히, 양파 1/2개 잘게 썰어 준비해 주세요

고추 2개 잘게 썰어주세요 매운맛을 위해 넣은거라 입맛에 맞게 조절해 주세요

기름 넉넉히 두르고 파기름 내주세요

멸치강된장 양념은 된장 1큰술, 고추장 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 미림 1큰술, 알룰로스 1큰술 넣고 잘 섞어주세요

멸치, 다진고추 넣고 중불에서 달달 볶아주세요

물기가 없으면 너무 뻑뻑해서 물을 살짝 넣고 멸치가 말랑해질때까지 볶아주세요

불끄고 참기름 1큰술, 깨 약간 넣어 섞어주면 완성이에요

멸치강된장 관련 상품

등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-10-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

sns

댓글 0

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(24)
2

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(21)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(100)
2

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

5.0(73)
3

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(17)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(77)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(55)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(18)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(90)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

5.0(77)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

5.0(56)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(26)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(29)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

한치요리/제주도식 한치물회

님레비

5.0(8)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(250)
2

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(60)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(58)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(44)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(27)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(14)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(207)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(88)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(35)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(285)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(157)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

5.0(129)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

5.0(77)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.