간단 오뎅국 끓이는법 육수 초간단어묵국 미나리 넣어서 향긋하게

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서리Yaam

간단 오뎅국 끓이는법 육수 초간단어묵국 미나리 넣어서 향긋하게

안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 이전에 어묵무침 만들고 남은 오뎅이랑 냉장고에 먹다 남은 미나리, 무우가 있더라고요 재료를 보자마자 초간단어묵국이 딱이였죠 미나리, 무우를 넣어 시원하면서 향긋한 간단 오뎅국 끓이는법을 알려드릴게요

아무나

재료Ingredients

[재료]

오뎅
3장 구매
무
150g 구매
미나리
약간 구매
대파
약간 구매
멸치
5개 구매
다시마
3장 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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어묵 3장은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

무 150g은 너무 두껍지 않게 4등분으로 잘라주었어요

미나리 약간 씻어 준비하고 대파도 살짝 썰어주세요

물 700ml, 멸치 5개, 다시마 3장 넣고 육수가 우러날때까지 끓여주세요

육수가 우러나면 무, 오뎅 넣고 끓여주세요

국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술 넣고 간을 맞춰주세요

썰어놓은 대파 넣어서 끓여주세요

마지막으로 미나리 넣고 살짝 숨이 죽을 때 까지만 끓여주세요

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등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-10-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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