해물짜장

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봄봄

해물짜장

엄마의 레시피입니다

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
호박
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
감자
2개 구매
버섯
1개 구매
돼지고기
80g 구매
다진마늘
1T 구매
오징어
1마리 구매
짜장가루
80g 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

조리순서Steps

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양파1개,호박1/2개,당근1/2개,감자2개,버섯1개를 깍둑썰기해줍니다

껍질을 깐 오징어를 칼집을 내줍니다
적당한 크기로 잘라줍니다

돼지고기를 다진마늘 1T과 함께 기름 두른 팬에 볶아줍니다
돼지고기 감자 당근 양파 호박 버섯 순서로 볶아줍니다

오징어를 끓는 물에 30초동안 데쳐줍니다

야채볶은 것에 오징어도 같이 볶아줍니다

물을 부어줍니다

짜장가루를 부어줍니다

15분 동안 약불로 끓여줍니다
우동면을 삶아서 같이 먹거나 밥에 비벼서 먹습니다

해물짜장 관련 상품

등록일 : 2025-09-20 수정일 : 2025-09-22

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저염건강식을 추구합니다

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#해물 #짜장 #오징어 #해물 #짜장 #오징어

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