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집밥진심

짜투리 채소와 함께 감자조림

버섯말고도 냉장고 짜투리 채소가 있으면 같이 넣고 졸여도 좋다. (우엉 양송이 연근등)
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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손질한 감자는 0.2cm정도로 썰어두고 청양고추는 어슷 썬다. 느타리버섯 굵은것은 반으로 찢어둔다.
감자는 물에 한번 헹군후 양념 물을 다 넣고 뚜껑 닫은후 센불에서 5분 끓인다
뚜껑을 열고 버섯 파 고추를 넣고 8분 졸인다.
팁-주의사항
•버섯대신 어묵을 채썰어서 넣어도 좋다.

등록일 : 2025-09-19 수정일 : 2025-09-22

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레시피 작성자About the writer

집밥진심

집밥에 진심인편 :) 간이 세지 않고 조미료를 사용하지 않아요~!!

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