간장 찜닭 만드는 법 고구마 찜닭 만들기 납작 당면 넣은 간장 찜닭 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

87

상품목록

포남댁

간장 찜닭 만드는 법 고구마 찜닭 만들기 납작 당면 넣은 간장 찜닭 레시피

온 가족이 좋아하는 메인 요리로 간장으로 맛있게 졸여 낸 간장 찜닭을 만들었어요. 닭볶음탕용 닭 한 마리와 고구마를 넣고 감자보다 달큼한 맛으로 먹기 좋은 간장 찜닭이랍니다. 냉장고 속 야채들과 납작한 당면까지 넣어주니 골라 먹는 재미도 있고 얇은 당면보다 식감이 좋아서 아이들이 좋아하는 메뉴에요. 온 가족이 맛있게 먹기 좋은 메인 요리로 간장으로 맛을 낸 고구마 찜닭을 만들어 볼게요 :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[간장 양념장]

진간장
3T 구매
설탕
1t 구매
매실액
1t 구매
참기름
1t 구매
노두유
2t 구매
후추
0.5t 구매
통깨
1t 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

찜닭에 들어갈 납작 당면은
물에 20분간 불려줍니다.

고구마는 껍질을 벗겨낸 뒤
한 입 크기로 썰어주고
껍질을 깐 마늘도 준비해요

당근과 표고버섯도
한 입 크기로 썰어주세요

양파와 파프리카도 적당하게
썰어서 준비해둡니다.

닭볶음탕용 닭고기는
끓는 물에 한번 데쳐내어
불순물을 제거해 주세요

궁중팬에 데쳐낸 닭고기를 넣고
단단한 고구마를 먼저 넣어줍니다.

물을 500ml 넣고
설탕을 1t 넣어준 다음
강불로 끓여주세요

국물이 끓어오르면서 고구마가 반 정도 익으면
썰어 둔 양파, 당근, 파프리카
표고버섯, 마늘을 모두 넣어줍니다.

양념장으로 진간장 3T, 매실액 1t
노두유 2t를 넣고 계속 끓여주세요

국물이 자작하게 줄어들면서
닭고기와 재료들이 푹 익으면
불려 둔 납작 당면을 가운데에 넣어줍니다.

당면까지 부드럽게 익으면
참기름과 통깨를 뿌려서 마무리해주세요
고구마 찜닭이 완성입니다 :)

: 노두유를 조금 넣어주면 진한 갈색으로 먹음직스러운 찜닭이 완성되요!

간장찜닭 관련 상품

등록일 : 2025-08-26 수정일 : 2025-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

sns

sns

댓글 0

#간장찜닭만드는법 #고구마찜닭만들기 #납작당면간장찜닭레시피 #찜닭레시피

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(127)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(127)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(31)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(28)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(54)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(36)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(110)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(25)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(17)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(29)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

봄꽃 머랭쿠키 만들기

쩐주

4.9(11)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(32)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(19)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(100)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(49)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(15)
4

옛날짜장

제주언니

5.0(14)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(84)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(42)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

4.9(22)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.