알리오 올리오 스파게티

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집밥진심

알리오 올리오 스파게티

갖은 채소 넣고 휘리릭 볶아서 쉽게 해먹을수 있는 스파게티~~!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 스파게티면 조리법

조리순서Steps

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새우는 헹구고 표고버섯 양파 청양고추는 채썰고 마늘은 저며둔다.

후라이팬에 마늘 올리브유 3바퀴 소금 넣고 볶다가 마늘향이 나면 새우 후추 조금 넣고 볶는다.
(깍아서 밥숟가락임.)

새우가 붉어지면 양파 표고넣고 볶다가 고추 넣고 살짝 볶는다.
물에다 올리브유 한바퀴 돌리고 끓으면 면 넣고 8분 끓인다.

청경채 넣어 살짝 볶고 면수 한국자 넣은뒤 면 건져서 같이 볶는다. 올리브유 2바퀴 더 둘러준다.

섞듯이 볶은뒤 바로 마무리하고 돌돌 말아 접시에 담는다.

: • 양파와 마늘은 넣고 다른채소는 있는 채소 이용하면됨.
• 마지막에 간을 보고 싱거우면 소금 살짝 더 한다.

알리오올리오스파게티 관련 상품

등록일 : 2025-08-24 수정일 : 2025-08-25

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레시피 작성자About the writer

집밥에 진심인편 :) 간이 세지 않고 조미료를 사용하지 않아요~!!

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