초간단 순대볶음 만드는 법

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나유

초간단 순대볶음 만드는 법

순대 먹는 방법 중에 하나로 볶음을 하면 순대의 또 다른 매력~
매콤하며 고소한 순대볶음 만들어 봐요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순대
500g 구매
양배추
100g 구매
팽이버섯
1개 구매
마늘
5개 구매
청양고추
3개 구매
깻잎
10장 구매
물
150ml 구매

[부재료(양념)]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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순대 볶음에 들어가 채소를 채썰어 준비합니다
양배추 100g, 팽이버섯 1개, 청양고추 3개, 마늘 5개, 깻잎 10장

도마 , 조리용나이프

순대 볶음 양념장을 섞어 준비합니다
양념장_진간장 4T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 고추장 2T, 고추가루 4T, 미림 2T, 후추 2꼬집

볼 , 숟가락

순대 500g 썰어서 넣은 후 깻잎을 제외한 채소를 넣고, 물 150ml, 양념을 채소 위에 뿌려줍니다

순대 볶음을 잘 섞어주며 어느 정도 순대가 익으면 깻잎을 넣고 마지막에 들깨 3T 넣어 줍니다

볶음팬 , 조리주걱

초간단 순대볶음 완성입니다

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등록일 : 2025-08-16 수정일 : 2025-08-19

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#순대요리 #순대볶음 #순대볶음레시피

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