양배추찌개 시원하고 칼칼한 편스토랑 장신영 양배추 다이어트찌개

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태화식품공업(주)

양배추찌개 시원하고 칼칼한 편스토랑 장신영 양배추 다이어트찌개

양배추를 가득 넣어 속도 편하고 야식으로 먹어도 부담도 없는 다이어트 찌개 레시피예요~! 느끼하지 않고 개운하면서 양배추에서 달달한 채수까지 나와 국물 맛이 진국이랍니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2통 구매
앞다리살
200g 구매
애호박
1/2개 구매
감자
1.5개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3대 구매
소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매
맛술
1큰술 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

범일콩된장
1/2큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
국간장
3큰술 구매
참치액
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매

조리도구

니트릴장갑
구매
소스볼
구매
볼
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냄비
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계량컵
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 마늘 조리법

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동영상

조리순서Steps

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돼지고기에 소금, 후추, 맛술을 넣고 잘 버무려 밑간해두세요.

니트릴장갑 , 소스볼 , 볼

양배추를 가장 아래에 깔고 그 위로 감자, 애호박, 양파를 담아주세요.

밑간해둔 돼지고기를 올리고 분량의 양념을 넣은 후 자작하게 물을 부어 끓여주세요.

뚜껑을 덮고 중불에서 25분 끓인 후 대파, 부추, 고추를 넣고 5분 더 끓여 완성해주세요.

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등록일 : 2025-08-12 수정일 : 2025-08-12

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 콩된장(특대입자)

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