간편하게 즐기는 보양식 한우 부채살 갈비탕 레시피

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푸드디렉터요알남

간편하게 즐기는 보양식 한우 부채살 갈비탕 레시피

씹을수록 고소하고 부드러운 부채살 갈비탕 레시피를 공개합니다. 한 입 먹으면 잊을 수 없는 맛의 향연

2인분 15분 이내 아무나

[재료]: 부채살 150 g , 무 300 g , 대파 1/2 대

[양념]: 물 800 ml , 진간장 1 숟가락 , 참기름 1 숟가락 , 참치액 1 숟가락 , 소고기 다시다 0.5 숟가락 , 다진 마늘 1 숟가락 , 후춧가루 1 꼬집

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부채살을 준비한다.

무는 0.5cm ~ 1cm 두께로 부채꼴 모양으로 자른다.

대파는 송송 썬다.

냄비에 부채살, 물, 진간장, 참기름, 참치액, 소고기다시다, 다진마늘, 무를 넣고 센 불로 10분 끓인다.

끓어오르면 거품은 걷어 낸다.

10분 후 무가 익으면 대파, 후춧가루를 넣고 센 불로 한번 끓인다.

등록일 : 2025-08-02 수정일 : 2025-08-02

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