얼큰 뜨끈한 국물이 일품 차돌짬뽕

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르네오

얼큰 뜨끈한 국물이 일품 차돌짬뽕

따뜻한 국물이 좋은 차돌짬뽕입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마늘
1.5큰술 구매
고춧가루
5큰술 구매
간장
3큰술 구매
굴소스
3큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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웍
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요리스푼
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국자
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노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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야채를 손질해 줍니다

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

오징어를 잘라줍니다.

오징어 손질법

파기름을 내주고 마늘을 넣고 볶아 줍니다.

웍 , 요리스푼

오징어를 넣고 볶아줍니다. 간장을 3큰술 넣어주세요. 야채를 넣고 숨이죽을 때까지 볶아 줍니다. 소금, 후추를 약간씩 넣어 줍니다

잘섞어 볶아줍니다

물을 자작하게 부어줍니다. 당면과 팽이버섯을 넣고 마지막에 고기를 넣고 익을때까지 끓여 줍니다.

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등록일 : 2025-07-27 수정일 : 2025-07-29

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#차돌짬뽕 #집밥 #레시피

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