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채광eat

바질 향 싹 퍼지는 [바질감자샐러드]

바질 향 싹 퍼지는 감자샐러드!! 재료는 간단한데 맛은 고급 져요!!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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감자 통으로 끓는 물에 약 30분간 쪄줍니다.

냄비 , 찜기

넓은 트레이에 감자를 올린 뒤 눌러서 조심스레 으깨고

오븐트레이 , 종이호일 , 매셔

올리브오일, 소금, 후추로 밑간하여 180도 에어프라이어 or 오븐에 노릇노릇하게 구워줍니다.

에어프라이어

블렌더에 분량의 페스토 재료들을 넣고 갈아서 바질 페스토를 만들어줍니다..

믹싱볼 , 숟가락 , 블렌더

방울토마토는 1/4등분 하여 애플사이다비네거(발사믹으로 대체 가능), 올리브오일, 소금, 후추로 밑간하여 준빕합니다.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

방울토마토 손질법

믹싱 볼에 구운 감자, 바질페스토 그리고 견과류를 듬뿍 넣고 버무린 뒤 접시에 담고 방울토마토까지 곁들여주면

스푼

바질 향 싹 퍼지는 [바질감자샐러드] 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

접시

팁-주의사항
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등록일 : 2025-07-08 수정일 : 2025-07-09

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레시피 작성자About the writer

채광eat

파인다이닝 출신 시장 상인이 전하는 일상 레시피

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