간장찜닭 레시피

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고구미

간장찜닭 레시피

닭볶음탕 질려서 만들어본 간장찜닭 레시피

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 볶음탕용
1마리 구매
감자
2개 구매
당근
1/2개 구매
고구마
1개 구매
양파
1개 구매
대파
약간 구매
우동사리
1개 구매
다진 땡초
약간 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭을 먼저 데쳐줍니다(끓는 물에 5분정도)

데친 닭은 한번 씻고 찜닭 만들 냄비나 가마솥에 와르르

물 400ml, 진간장 150ml , 흑설탕 6스푼, 맛술 3스푼, 다진마늘 3스푼, 참기름 1스푼 넣고 끓여줘요

계량컵 , 계량스푼

10분정도 끓인 비주얼

감자,당근,양파등 야채 썰어서 넣어주고 10분 더 끓여주다가

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

전 맵싹하게 먹으려고 다진 땡초랑 대파 넣어줬어요

대파 손질법

크~~~ 기호에 맞게 우동사리나 당면 넣어도 최고!

간장찜닭 완성!! 생각보다 들어가는 양념수도 많지 않아서 쉬워요! 가마솥에 끓였더니 살이 아주 부들부들☺️ 맛있기 만들어 드세용

: ✔️전 국물있는 찜닭을 먹고싶어서 물을 많이 넣었는데 자박한 찜닭을 드시려면 250-300미리 정도만 넣어도 될것같아요!

간장찜닭 관련 상품

등록일 : 2025-07-01 수정일 : 2025-07-01

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#간장찜닭 #찜닭레시피 #찜닭만들기 #간장찜닭만들기 #닭볶음탕 #간장닭볶음탕만들기 #간장닭볶음탕레시피

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