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쑤니이

닭요리, 맛있는 닭볶음탕 만들기

요즘 치킨이 먹고 싶었는데 기름진거 보다는 닭볶음탕이 나을것 같아서 만들어 먹었어요. 아무래도 튀긴것 보다는 삶아서 먹는게 나으니까요 ㅎㅎ 이렇게 만들어 먹으니까 완전 밥도둑이죠!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭은 깨끗이 씻어 주세요.
당근은 껍질을 깍고 씻어서 큼직하게 썰어 주세요. 양파는 껍질을 까고 씻어서 깍뚝 썰어 주세요. 고추는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 대파는 씻어서 크게 썰어 주세요. 마늘은 깨끗이 씻어 주세요. 감자는 껍질을 깍고 씻어서 큼직하게 썰어 물에 10분정도 담가 두었다가 헹궈서 해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

감자손질법

닭은 끓는 물에 살짝 데쳐서 체에 받쳐 주세요.

냄비 , 채반

냄비를 깨끗이 씻어서 데쳐 놓은 닭을 넣고 당근, 양파, 마늘을 넣고 생수를 재료들이 다 잠기도록 부어 주세요.
끓으면 국간장 6큰술을 넣고

스푼

맛술 2큰술을 넣고
다진마늘 1큰술을 넣고
감자를 넣고
고춧가루 1큰술을 넣고 끓으면
고추, 대파를 넣고 끓여 내면 맛있는 닭볶음탕 이에요! 닭볶음탕만 있으면 다른 반찬 필요 없잖아요 ㅎㅎ

접시

팁-주의사항
닭은 깨끗이 씻어서 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요. 간은 취향에 맞춰 가감 해 주세요!

등록일 : 2025-06-17 수정일 : 2025-06-18

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레시피 작성자About the writer

쑤니이

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#닭#닭고기#닭요리#닭볶음탕#메인반찬#닭볶음탕만들기#닭볶음탕만드는법
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