등갈비고추장조림

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봄봄

등갈비고추장조림

등갈비고추장조림 엄마의 레시피입니다

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

등갈비
1팩 구매
양파
1개 구매
감자
1개 구매
사과
1/2개 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
뚝배기
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완성접시
구매

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 소주2T,인스턴트커피1봉,된장1T을 붓고 등갈비를 한번 끓여줍니다

냄비 , 스푼

돼지등갈비 손질법

한번 삶은 등갈비의 근막을 칼로 제거해주고, 살부분에 칼집을 내줍니다

도마 , 조리용나이프

채썬양파1개,사과1/2개,깍둑썬감자1개를 등갈비와 뚝배기에 담아줍니다

다진마늘1T,고추장2T,후추1T,포도청(설탕)2T,간장1T을 넣어줍니다 중불로 15분간 끓여줍니다

등갈비고추장조림 관련 상품

등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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저염건강식을 추구합니다

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#등갈비 #고추장

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