우엉볶음밥

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용주부

우엉볶음밥

우엉조림으로 맛있는 우엉볶음밥 만들어보아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
깨
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
주방가위
구매
웍
구매
숟가락
구매
조리주걱
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도마
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조리용나이프
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접시
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노하우

▶ 우엉 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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우엉조림을 잘게 잘라 준비해요

볼 , 주방가위

소고기 다짐육 준비해요

버섯 쪽파 잘게 잘라요

도마 , 조리용나이프

쪽파 손질법

웍에 식용유 살짝 두른 후 소고기다짐육을 주걱으로 부서 주면서 볶아요.

웍 , 조리주걱

볶아진 소고기에 표고버섯를 볶다가 굴소스를 넣고 같이 볶아요.

쪽파 넣고 어우러지도록 볶다가 참기름 1스푼 넣고 볶아요. 우엉조림을 넣고 소고기다짐육과 함께 볶아요.

볶아진 재료에 밥을 넣고 어우러지도록 볶아요. 부족한 간은 굴소스를 넣어 맞추고 마무리로 참기름 1스푼과 깨 1스푼 넣고 볶아주면 완성!

우엉볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-05-25 수정일 : 2025-05-26

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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