잊을만하면 생각나는 간단하고 맛있는 "오삼불고기" 레시피 알려드려요

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잊을만하면 생각나는 간단하고 맛있는 "오삼불고기" 레시피 알려드려요

냉동실에 잠자고 있던 오징어를 깨웠어요. 주말이니까 오삼불고기 든든하게 한 끼 식사했네요! 레시피 양념이 진짜 진짜 맛있으니까, 꼭 한번 해보세요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주 재료]

오징어
2마리 구매
삼겹살
600g 구매
양파
1개 구매
대파
2대 구매
청양고추
3개 구매

[양념장 재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
후라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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오징어, 대파, 양파, 청양고추를 손질해주세요

도마 , 조리용나이프

오징어손질법

양념장(고추장 1T, 고춧가루 3T, 진간장 3T, 올리고당 1T, 맛술 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 후추)을 만들어 오징어와 섞어서 10분 숙성시켜주세요.

볼 , 계량스푼

후라이팬에 삼겹살을 살짝만 익히고 양념된 오징어를 넣고 강불에 3분 볶아주세요

후라이팬 , 조리용스푼

강불

청양고추, 양파, 대파를 넣고 강불에 빠르게 5분 볶아주세요

양파손질법

불을 끄고 참기름, 통꺠 넣으면 완성!

: 오징어를 미리 양념에 재워두면 더 맛있어요. 양념은 기호에 따라 조절해주세요.^^

오삼불고기 관련 상품

등록일 : 2025-05-23 수정일 : 2025-05-26

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#오삼불고기 #얼큰한맛 #매운음식 #저녁메뉴 #한식요리 #주말레시피

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