알토란 임성근 얼큰 오징어무국 만드는 법(365회)

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깨주부

알토란 임성근 얼큰 오징어무국 만드는 법(365회)

그동안은 맑은 오징어무국만 자주 끓여 먹어봤는데요. 저는 맛있다며 먹었는데 신랑은 뭔가 심심한 느낌이었나 봐요. 이번에 알토란 얼큰 오징어무국으로 끓였다니깐 정말 좋아하더라구요. 요건 따라 해볼 만해서 오늘 만들어봤어요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진 마늘
1/2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
새우젓
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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스푼
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면기
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조리순서Steps

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멸치육수를 내줍니다.

멸치육수에 무를 투박하게 썰어 넣어 끓여줍니다.

도마 , 조리용나이프

육수가 끓어오르면 다진 마늘 0.5T, 고추장 0.5T, 새우젓 0.5T, 고춧가루 2T, 설탕 0.5T, 후추 약간 넣어줍니다.

오징어를 썰어 넣어줍니다.

대파 1대와 청양고추 3대는 어슷썰기, 애호박 1/3개는 반달 모양으로 썰어 넣어줍니다.

애호박이 익을 때까지 끓여주면 완성!

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등록일 : 2025-05-08 수정일 : 2025-05-14

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#임성근오징어무국 #알토란오징어무국 #알토란오징어뭇국 #알토란오징어국

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