남은 김밥햄 넣고 매콤한 어묵볶음 만들기

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오늘반찬

남은 김밥햄 넣고 매콤한 어묵볶음 만들기

남은 김밥햄 넣은 매콤한 햄어묵볶음이에요. 어묵볶음만 먹어도 맛있는데 햄까지 넣으니 얼마나 맛있게요~ 매콤 짭조름한 맛에 아삭한 야채까지, 아주 밥도둑으로 딱인 반찬이에요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
김밥햄
10줄 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
4개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
전기포트
구매
채반
구매
볶음팬
구매
숟가락
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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어묵을 반으로 길게 잘라 한입 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

어묵 손질법

김밥 햄도 어묵 길이에 맞게 두 겹씩 썰어줍니다.

볼에 어묵과 햄을 담고 커피포트에 끓인 물을 부어 30초간 데쳐주세요.

믹싱볼 , 전기포트

채반에 건져 물기를 탈탈 털어 준비합니다.

청양고추 씨 제거하여 채썰고 양파 반개 한입크기로 잘라주세요.

양파 손질법

불은 중불입니다. 팬에 식용유 2T와 고춧가루 1.5T 넣어 볶다가 다진대파 2T, 다진마늘 1T 넣고 볶아줍니다.

볶음팬 , 숟가락 , 요리스푼

어묵과 햄, 맛술 2T 넣고 1~2분 볶아주세요.

잘라둔 양파와 진간장 1T, 물엿 1T, 굴 소스 1T 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.

청양고추도 넣어 볶아주세요.

마지막으로 깨 1t 솔솔 뿌려 섞어주면 완성이에요.

: 김밥 햄 대신 다른 햄이나 소시지 넣어주셔도 되고 그냥 어묵볶음으로만 만들어 드셔도 맛있어요.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2025-05-02 수정일 : 2025-05-02

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레시피 작성자About the writer

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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#어묵 #햄 #초간단 #반찬 #매콤 #매콤한반찬 #어묵볶음 #햄볶음 #김밥햄

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