낙지 볶음 # 낙지 요리 # 낚지볶음

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요리조이

낙지 볶음 # 낙지 요리 # 낚지볶음

낙지가 아주 부드러워요

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

낙지
4마리 구매
대파
1개 구매
양파
1/4개 구매
마늘
7개 구매
청량고추
1개 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 낙지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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낙지를 손질해 3~4cm 길이로 썰어주세요

볼 , 도마 , 조리용나이프

양파와 대파는 길이로 썰고 마늘은 편으로 썰고 청량고추는 작게 썰어주세요

대파 손질법

식용유를 두르고 양파와 대파를 볶아주세요

프라이팬 , 요리스푼

편마늘과 낙지를 넣고

고추가루 고추장 진간장 매실액 물엿 넣고 골고루 볶아주세요

청량고추를 넣고 참기름 두르고 골고루 섞어주세요

밥반찬으로도 좋고 밥 위에 올려서 덮밥으로 먹어도 맛있어요

등록일 : 2025-02-01 수정일 : 2025-02-12

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레시피 작성자About the writer

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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#낙지 #볶음 #밥반찬 #영양 #건강 #덮밥

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