스팸두부계란볶음

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행복한미야미니맘

스팸두부계란볶음

유튜브에서 보고 만들었어요. 부드러운 두부에 양념이 베어 맛있어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부 1모
300g 구매
스팸
100g 구매
계란
2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

굴소스
1T 구매
간장
1T 구매
설탕
1/2T 구매
고추장
1/2T 구매
참기름
1T 구매
통깨
1T 구매
물
50ml 구매
후추
약간 구매

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▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 보관법

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두부를 깍뚝썰기해서 볼에 담아요.

계란 2개를 풀어

두부위에 부어 흔들어 섞어요.

양파를 잘게 썰고 대파도 잘게 썰어요.

스팸은 뜨거운물에 담갔다 꺼내

칼등으로 으깨요.

팬에 기름 두르고 계란옷을 입은 두부를 부어 뒤집어 가며 노릇노릇하게 익혀요.

그릇에 담고

팬에 기름 두르고 양파.대파 넣고 중불에서 1분 볶아요.

스팸을 넣어 중불에서 1분 볶아요.

양파가 투명해지면 가운데 공간을 만들고

굴소스 1T, 간장 1T, 설탕 1/2T, 고추장 1/2T.후추 조금 넣어

섞어 30초정도 볶아요.

재료와 섞어 볶아요.

물 100ml 붓고

두부를 넣어 중약불에서 볶아요.

양념이 고루베이면

대파 초록부분 조금 넣고 참기름 1T 두르고

통깨 넣어 불끄고 살살 섞어요.

그릇에 담아요.

: 출처 /https://youtu.be/DYgUkJrc_ig?si=SbmiA96vep9L_Oh5

스팸두부계란볶음 관련 상품

등록일 : 2024-02-26 수정일 : 2024-02-26

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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