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매들린

무나물 만드는 법 들깨 무나물 볶음 레시피

요즘 무가 저렴하죠? 만들기 쉽고 맛도 좋은 ​무 요리, 고소한 들깨 무나물 볶음 레시피를 소개합니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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무를 채 썰어주세요.
무에 소금 1/3T를 넣고 버무려 10분간 절여주세요.

소금을 뿌리면 간이 배고 볶았을 때 부드러워져요.

그 사이 대파를 쫑쫑쫑쫑 썰어주세요.
팬에 식용유를 약간 두르고 중불로 볶아주세요.
무에서 물기가 약간 나오면 참치액 1T, 물 70ml를 넣은 후 뚜껑을 닫고 3분간 익혀주세요.
마지막으로 들깨 한 스푼과 대파를 넣고 30초 정도 약불로 볶아주면 완성!
팁-주의사항
무나물은 계란프라이, 양념간장과 함께 밥에 비벼 먹거나 김에 싸서 밥과 함께 먹으면 정말 맛있어요. 고소하고 부드러워 아이 반찬으로도 좋아요.

등록일 : 2024-02-25 수정일 : 2024-02-26

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레시피 작성자About the writer

매들린

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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